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面馆加盟受骗怎么办?,做好这几点,谁也骗不了

面馆加盟是个面馆行业永恒的话题,加盟面馆对了就赚了。一旦加盟面馆错了,直接是赔了夫人又折兵。谁都想在加盟面馆的时候,希望加盟面馆加盟对了。原因就一个,新手面馆要怎么做才能成功。对于新手,我的忠告就是,加盟面馆最好。因为有这几点可以避免。
第一点,快速学会做面流程
一碗面要做到好吃,需要很多道工序。重点的就是面粉,佐料,还有压面的劲道。这些都是分成的重要的。如果自己摸索,那太费劲了。加盟可以避免少去摸索的具体环节。
第2点,掌握佐料的使用
口味的重要性,不需要我来提醒了。一碗面,做的口味不好,那就别说火不火了。答案是一定不会火。多和师傅学学佐料的添加用量。加盟的佐料,一般都是配送的,自己很难调处来。
加盟时间久了,就想自己搞,这样的人太多了。在这里,我告诉你的是,佐料一定要找到上游,也就是调味品的厂家。直接找到他们的业务,关系好了,也许很搞到佐料的。找老板是不可能给你的。老板不会为了一个小客户,而去得罪一个大客户。做面馆无非就是哪几种佐料,做红烧牛肉的,麻辣系列的,酸菜系列的,凉面系列的。这些我可以帮你搞定。
第3点。后悔加盟了
这只是个心理的因素,真没有必要。生意嘛。只要会换算就行了。看看自己摸索快,还是有师傅带着快。两者平衡一下就好了。
用心做一碗面吧,大环境虽然不好。面馆行业相对还是不错的,加油了,各位面馆老板。
有问题,可以评论的。实在不懂,可以进微信群的。

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