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羊肉的营养价值(御寒保暖吃羊肉,5大好处送给你)

羊肉富含维生素、蛋白质,并且含铁量非常高,肉质细腻容易被人体吸收,是典型的高蛋白食物。此外,羊肉作为一种温补的食品,人们喜欢在寒冷的冬天食用羊肉来补血益气、温暖脾胃。那么羊肉究竟有什么营养?哪些人不太适合食用羊肉?下面详细地一一道来。

羊肉对人体的益处可不少!

1、富含蛋白质

羊肉相对于其他各种肉类而言,蛋白质含量丰富并且脂肪含量较少,并且羊肉中含有左转肉碱这种物质,有利于促进脂肪的新陈代谢,非常适合减肥人士在日常补充营养。

2、御寒保暖

羊肉尤其适合体弱多病的人群使用,尤其是年老体衰的老人、产后妇女等。用羊肉进补,可以促进身体的血液循环,在寒冬里御寒保暖的效果显著。

3、强身健体、补精血

对于男子而言,羊肉具有不精血、温中健脾、养肝肾、强身健骨的作用。对于经常感觉头晕目眩,提不起精神的男士来说非常适合食用。

4、帮助肠胃消化

在冬天,经常食用羊肉不仅可以起到祛寒保暖的作用。还可以帮助肠胃消化,增加肠道消化酶,起到修胃粘膜、保护胃肠道的功效。对于常年被胃病困扰的人来说,冬天可以适量食用一些羊肉。

5、保护眼睛

羊肉还有明目的功效,对于视力较差的人群来说,有较好的疗效,尤其是青光眼、白内障患者,可以多食用羊肉。

这几类人群不宜过量食用

1、肝病患者

肝病患者不宜食用羊肉是因为羊肉性偏温热并且富含蛋白质,如果肝病患者食用羊肉,摄入过量的蛋白质与脂肪,会在一定程度上增加肝脏的负担,不利于肝病的恢复。

2、体热患者

过多食用羊肉会导致体热过旺,容易诱发头晕,口苦等症状。所以原本体质偏热的人群,应尽量减少食用羊肉。

3、尿酸过多的人

羊肉的嘌呤含量较高,尿酸过多,容易被人体吸收并且产生过多的嘌呤,所以患有痛风的人群应尽量减少食用,避免体内尿酸过多,痛风症状加剧。

4、儿童

儿童体质大多较为燥热,不适合大量进食进补的食品,所以在食用时应有所控制。

5、易敏体质

容易过敏的人群应尽量减少食用羊肉,羊肉大量食用会容易诱发过敏症状,不宜过量食用。

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