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羊肉和什么不能一起吃(你知道不能与羊肉一起吃的食物有哪些么?)

对于喜欢食补的的朋友们来说,这个季节吃羊肉是再合适不过的了,羊肉本身性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在李时珍的《本草纲目》中就有这样的说法,吃羊肉可以补元阳、益血气。

 

先给大家补一下羊肉的特点:

(1)羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。

(2)羊肉的肉质细嫩,比起牛肉来更好消化,同时还会增加消化酶,保护胃壁和肠道。

(3)羊肉具有一定的补肾壮阳的功效,体质虚寒的朋友的非常适合。

 

羊肉这时节食用虽好,但是搭配的食材也要注意,有些搭配看起来很美,却真的不能一起食用:

1、不能和红豆一起吃:

红豆属性咸冷,可利尿解毒,与羊肉的性温相克,功效相反不适合一起食用,严重可引起中毒;

 

2、不能和南瓜、豌豆苗一起吃:

一起吃容易引起同样的症状:黄疸和脚气,还容易引起消化不良。

 

3、不能与茶一起吃:

因为羊肉的蛋白质含量非常丰富,一旦和茶混在一起吃会产生鞣酸蛋白,直接导致大变不畅,便秘。

4、不能与醋一起吃:醋最适合的搭配是寒性的食物,与羊肉的热却是相反,一起吃会让羊肉温补的功效减弱,不适合混吃。

 

5、不能与栗子一起吃:二者搭配在一起,胃里难消化,甚至还会直接导致呕吐的症状

当然这些食物仅是一部分,也希望大家在享受美味的同时,能够更健康!

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